山神山人 大倉山店

豚骨の濃厚なスープと辛みそのハーモニーが奏でる美味しいラーメン。

兵庫県神戸市中央区にある豚骨&超極細麺のチェーン店です。

無料トッピングの紅しょうがと高菜をラーメンなどにのせて頂くと美味しさ倍増します。

神戸市中央体育館横にあるのでイベント開催時などは、いつも満員です。

 

元町の皇欄、北海ラーメンなどを展開する北海グループのお店です。

メニューは、とんこつ並盛(680円)とんこつ煮卵盛(760円)とんこつネギ盛(780円)とんこつ特上盛(980円)

スープは、しっかりと濃いめの豚骨スープ。

白濁した濃厚なスープと超極細麺。

今回も家族4人で山神山人に訪れました。

私は画像にある、とんこつ特上盛ラーメンを頼みました。

家族は、とんこつラーメン普通盛です。

とんこつ特上盛は、チャーシュー大盛と味玉とネギ大盛でボリューム満点でした。

まずはスープを一口飲むと口の中いっぱいに豚骨の風味豊かな味が広がります。

そして超極細麺に豚骨スープを絡めて頬張ります。分厚いチャーシューもしっかりと醤油の味が浸み込んでおり美味しいです。

途中で紅ショウガと高菜をトッピングして味の変化を楽しみながら完食しました。

 

 
 

人生に刻め!本気の★評価

※こちらの評価はあくまで一個人の相対的な評価ですが、ラーメンを愛し、ラーメンに真摯に向き合い、魂をこめて評価をしています。

総合評価  ★★★★☆

 

外観 ★★★☆☆
お店の雰囲気 ★★★☆☆
店員の対応 ★★★★★
清潔度 ★★★★☆
店のこだわり ★★★★☆

 

★★★★☆
★★★☆☆
スープの濃さ ★★★★★
スープの深み ★★★★★
スープの辛さ ★☆☆☆☆
チャーシュー ★★★★★
その他の具 ★★★☆☆
トッピングレベル ★★★★☆
麺とスープのバランス ★★★★☆

 

店舗情報

店名 山神山人 大倉山店
住所 兵庫県神戸市中央区楠町5-4-25 西田ビル1F
電話番号 078-361-6577
予約 不可
営業時間 月曜~土曜11:00~23:40 日曜11:00~23:20
定休日 第3月曜日
利用可能カード なし
最寄り駅 神戸市営地下鉄大倉山駅より徒歩1分
駐車場 なし(近くにコインパーキング有り)
席数 20席
喫煙 不可
混み具合 休日昼時で20分程度並びます。
公式HP 山神山人

 

GooleMap

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【最寄り駅】 神戸市営地下鉄大倉山駅より徒歩1分

【駐車場】 なし(近くにコインパーキング有)

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